昨日伺った『えび庵』さん。アカアシエビの食感はぷりぷりというかもうブリンブリン!だった。頭も揚げてあるのでミソの風味を楽しめた。一緒に入っている揚げた野菜も旨い。イカ焼きや刺身、煮魚など小鉢も別にあるので是非食べてほしい。