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人は誰でもストレス溜まる、仕事や学校行きたくない時あると思います。 そんな時、自分気持ちを吐き出す場所として活用してほしいです。 そして1番は、うつ病患者さんの、愚痴や不安なんでも書くだけで、スッキリする時があります。そんな時に投稿してくださいね。 あと相談とかもしてくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” よろしくお願い致します。 惑星主 こじコジ

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すん

すん

​「スイート・ホーム」 原田マハさん

​登場人物が皆、本当に素敵な人ばかり。
​まさにポプラ文庫らしい、
優しさに満ちた作品だと心から感じました。

​洋菓子店「スイート・ホーム」を舞台に、家族それぞれが主人公となり、それぞれの視点で物語が紡がれる短編連作集です。

​読み進めながら、まるで美味しいスイーツを堪能しているかのような、甘く温かい気持ちに包まれます。

​理想的すぎるという考えもあるかもしれませんが、街を愛し、仕事を愛し、家族を愛し、幸せが溢れるこの物語には、やはり憧れずにはいられません。

​優しく、穏やかで、心をそっと包み込んでくれるような一冊でした。

#読書 #読了 #文庫本
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このっ

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ひなのんいい表情するね!

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kei

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@kei______817 ✨初レシピ本予約受付中✨
「切ってあえるだけなのにまるでお店 keiの10分イタリアン」
普段の食卓が時短、簡単で華やかになる全46品。
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(皆様のおかげでAmazon最新リリースランキング1位!!
ありがとうございます!)

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【スペアリブとオレンジ煮】

豚肉とオレンジはめちゃくちゃ相性がいい。
オレンジの爽やかな酸味と香りが豚肉の脂っぽさを和らげてさっぱり、上品な味にしてくれるよ。

今回のレシピは「スペアリブのオレンジ煮」
発想はメキシコの伝統料理「コチニータ・ピビル」
オレンジ果汁やスパイスでマリネした豚肉をバナナの葉で包み、土炉の中に入れ石で覆って長時間加熱する…

無理ーー!笑

ってことで超簡単にアレンジ(もはや別物)して作ってみました。
うん、旨い!

輪切りのオレンジも美しくてパーティーメニューとしてもオススメ。
ぜひクリスマスに作ってみてー。

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【レシピ】2人分

スペアリブ…400g
オレンジ(輪切り)…1個
玉ねぎ(くし切り)…1個
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ1
☆赤ワイン…100cc
☆水…200cc
☆八角…1個
☆クローブ…2個

①.オレンジは輪切りに玉ねぎはくし切りにする。

②.スペアリブに塩小さじ1、ブラックペッパーをふる。

③.鍋にオリーブオイルをひき、スペアリブを中火で焼き、両面に焼き色をつける。玉ねぎを加えてさらに2分ほど焼く。

④.☆と塩ひとつまみを加えて蓋をして弱火で20分煮込んで完成。

《ポイント》
♢クローブはなくても大丈夫
オールスパイス、ナツメグ、シナモンがあれば代用になります
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かず

かず

毎日の孤独がつらい。親の世話も手帳の姉も、まるで会話にならない
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エリンギ

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まるで魔法みたいな空
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たま

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ゆう

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ひなひととはなしたい
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