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なこ
出来ればおなじ高校生の人


ぽんぽこ🍅
今日のぽんちゃんいつもより楽しそうだね
何かいいことあったのかな?って聞かれて
春が来かけてるとは言えず。
全力でなんも‼️って言って
アルプス一万尺かまさせていただきました。

A n u
で幼稚園児で天台と物理と宇宙の意味を理解してるから他の事はそれらと比較して容易い、これはこれが僕が推奨してきた天から解くか最古のルームから始めようとしてて
つまりこれ「全部人間も真逆」で人間はどう思うか?「そんな真逆」という事が成立します。藤井聡太で例えるなら詰将棋が好きすぎて宇宙の果てまで問いてしまったみたいな事がメタ的に包括出来るようになります。
なので私は将棋は指せないし組み立ても出来ないが、盤面の流れや「全くプロも素人に転落する発想」これのイメージを寄せるのは癖になっててついついいつもわかりもしないのに見る癖が
これは単に天才ほど見てて楽しいという意味では幼児となんら変わりません、用は幼児らも、大好きなものは極めたいそういう好奇心の塊な訳で

🎃´-𝟙𝟝🍓¨̮⑅*
遠足の前日みたいで眠れない。
非日常がうれしくて、
目がらんらんしてる。

萌萌
jin
オザキジョー
☁️12℃
Gravityのみなさん
おはようございます
いかがお過ごしですか〜😃
今日の朝食は
おうどんです
お忙しいなか
いつも
ご覧いただきまして
ありがとう
ございます〜🤗
Gravityの
みなさんにとって
素敵な一日で
ありますように〜🍀

We Are Young

まーちん⚠️ 📢
・わさびふりかけ🍚
・白身フライ
・チーズinハムエッグ
・アスパラベーコン巻き
・ちくわとほうれん草のナムル
・肉巻き明太マヨ
でーすっ(☝ ˙ω˙ ☝ウェーイ
今日はいつもより朝ゆっくりやから
作り始めたのも遅めのはずやのに
いつも通りの時間に出来るのはなんでやw
旦那ちゃん、今週もおつかれさま🫶
#お弁当日記 #GRAVITY料理部
#料理 #今日の1枚

いちいち
長年ケーキ作りに携わっているけど、個人的にいちばんチーズケーキが大好きです。
ケーキ屋巡りをするときでも、チーズケーキの試食はマスト。
だからお店にもいろいろチーズケーキ商品があります。
妻には種類多すぎって言われてます。
これでもだいぶ減らしたほうです。
今回はそのチーズケーキに使うクリームチーズの話。(あくまで僕個人の好みです、注!)
うちのクリームチーズはメインでデンマーク産。
いろいろ試して、自分の好みにドンピシャだったのでずっと使っている。
オーストラリア産は硬さはいいけど少し塩分が濃い。
フランス産は味はいちばんだけどほんの少しだけど、硬さが柔らかい。
国産(北海道)は味にはコクがあるけど、少し硬め。
アメリカ産は、硬さはドンピシャだけど薄味、塩分少し強め。
どことは言わないけど、問題外もありましたが。
(すべて微妙な差なのですが)
(何度も言いますが、僕の好みです。ディスってる訳ではありません。)
でも外国産を使うと、箱に書いてある容量よりいつもほんの、ほんの数グラム足りない。
日本だったらクレームものです。
その点、国産材料は容量ピッタリで使いやすい。
外国と日本の認識の違いと思って諦めているけど。
でも最近は、チーズケーキの種類によって使い分けるようになりました。
以前にプリンのレシピを書きましたが、それに入っているクリームチーズは国産でコクを求めました。
だからお店の冷蔵庫には常に2〜3種類のクリームチーズが入ってます。
そのうえマスカルポーネとかサワークリームとかあるし、、。ね。
大変だ。

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いちいち
パティシエです。
家族一緒に出かけるのが何よりの幸せ。
お店持って25年を迎えました。
スイーツメインの投稿を楽しく。
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萌萌
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