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鳴瀬る

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海外の動画で芽キャベツがもやしって自動翻訳されてて何事かと思ったら全部まとめてsproutなのか……
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ゆき

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簡単朝ご飯
キャベツ、大根、なすび、お豆腐
白粥、もやしスープ、ヨーグルト
チーズ

Simple breakfast

Cabbage, radish, eggnag, tofu

White porridge, bean sprout soup, yogurt

Cheese
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春どん🌏🤝

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(ᵔᴥᵔ)明日は何の日⌖2025.09.18(木)⌖ ༘꙳
⌖かいわれ大根の日◌。˚✩

~꙳⿻*( Ö )web検索まとめ下記詳細꙳⌖.:~
日本かいわれ協会
(現:日本スプラウト協会)が
1986年(昭和61年・39年前)に制定です

日付は9月に本協会の会合により
記念日が制定された月で
18日は「8」の下に「1」をおく事により
「かいわれ大根」の形の竹トンボ型に
なる事からです。
無農薬の健康野菜「かいわれ大根」
を更にPRすることが目的です。

「かいわれ大根」は発芽直後の芽と茎を
食用とするスプラウト食材で
ローフードや酵素栄養学では
「酵素を多く含む食材」として
重視されてます。
発芽に伴う代謝の中で種子の時には
存在しない成分も新たに合成され
・ビタミン・ミネラル・フィトケミカル
などが含まれます。

スプラウト(Sprout)とは主に
・穀類・豆類・野菜の種子を
人為的に発芽させた新芽で
発芽野菜・新芽野菜とも言います。
スプラウトには・大根・ブロッコリー
などのアブラナ科の緑黄色野菜や
マメ類の種子が使われ
「もやし」はマメ類のスプラウトです。

かいわれ大根の歴史は古く
平安時代の『和名類聚鈔』(当時の辞書)の
「菜羹類」で黄菜(おうさい)として
かいわれ大根が記述されており
当時高級食材だったのが分かります。
~end ~

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#明日は何の日 #365日 #こんばんは
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Dinner Party, TERRACE MARTIN, ロバート・グラスパー, Patrick Douthit & カマシ・ワシントン

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jun😈💜

jun😈💜

ここきて48日目〜🫧💭

🌤️ Aug 24th, Sun
大阪市現在の気温°C
⬆️36°C ⬇️28°C
今日も頭おかしいくらい暑いぞぉ
かくごしろぉ〜[疑っている]
💭 💭 💭

It’s a late-night feast tonight 🍽️
On the menu:

今日は遅いぞ深夜の宴会
今夜のお品書きぃ 🍽️:

🐟 Katsuo sashimi
🦀 Garlic-grilled river crabs

🐟カツオの刺身〜
🦀沢ガニのガーリックグリル

Hmm what’s next…
🍙 Onigiri?
🍜 Bean sprout ramen?
🍴 Fried horse mackerel?

次はなんにしようかなぁ…
🍙おにぎり?
🍜モヤシラーメン?
🍴アジフライ?

Hehe… 🤭
Saturday Night Fever~!!

ふふ…🤭
#サタデーナイト フィーバー

#English #英語 #英会話 #GRAVITY日記
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