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寿司のスモーク(燻製)、騙されたと思ってやってみて、マジ旨✨

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地元食材である「牡蠣」をメインに、しっかりと「バレンシア米✖1kg」でのパエリャ！

久しぶりだったけど、しっかりソカラもつけられた♪

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仲間が 盛岡にある有名焼肉店の知人から肉を取り寄せるとのことなので、せっかくだから「特大溶岩プレート」を持参して調理。

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関西出身・関東在住の「初老」のオッサン🤭
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