初めて購入したコニャックはポールジロー 25年。ポールジローと言えば、コニャック界のイチローズモルトみたいな存在。ポールジローその人が原料のぶどうを手で摘み、蒸留時にはベッドを蒸留器の横に片時も離れないぐらいに丁寧に作るらしい。飲むと実に滑らか。アルコール感がまるで無い。いやー流石に美味いな。ウイスキーの経験から、初めは安いのから...というのは間違ってると思う。初めての飲むボトルは良いものに限る。それが基準になっていくから。#コニャック #ブランデー #ポールジロー #paulgiraud
