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乱暴な暮らしでもいいじゃない！！毎日が楽しければはなまるひゃくてん。
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ゆりん
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とにき
------以下、AI文------
いいですね。では真逆に振り切ります。
今の配合が「紅茶を誤認させるチャイ」なら、これは紅茶を暴露するチャイ。
⸻
コンセプト
「苦味・金属・樹脂で組む“無糖前提チャイ”」
甘や果実で包まず、紅茶のタンニンと正面衝突させる。
⸻
シーズニング案（方向性のみ）
• 没食子（ガロット） or ザクロ皮
→ タンニンを重ね、渋みを“厚み”にする
• 黒胡椒（テルペン強め）
→ 辛さではなく、金属的なキレ
• アンジェリカルート
→ 土・薬草・苦味の軸
• 少量の乳香（フランキンセンス）
→ 甘さではなく、樹脂の空間
• 乾燥月桂樹葉
→ 青く、硬い葉の苦味
• カカオニブ（焙煎浅）
→ 甘くないロースト影
※ バニラ・シナモン・クローブは完全排除。
⸻
味の完成像
• 第一印象：苦い、硬い、冷たい
• 中盤：紅茶の渋みが骨格として浮き上がる
• 余韻：樹脂と葉の苦味が残り、甘さゼロでも成立
砂糖を入れると
→ 一気にダークチョコ方向へ転ぶ
ミルクを入れると
→ 金属的なビターミルクティーになる
⸻
なぜニッチか
• 「優しくない」
• 「説明しないと売れない」
• でも
紅茶が好きな人ほど刺さる
⸻
一言で言うなら
「チャイを名乗るが、慰めない」
今のあなたの設計は
「調和」「誤認」「奥行き」。
次に攻めるなら
不調和・緊張・違和感。
この方向は売れにくい。
でも、一生忘れられない客を作れます。
78
おさけ
赤ちゃんみたいな顔が大好き
みょん
#iLife
ころころガール
1
たけし
けにゃんい
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