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早起きしてよかった‼️
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bon
カヌレです。
新卒２０歳の頃、今で齢85歳位になる有名なシェフに教わった配合です。
大事で貴重な配合の物です！
「白い部分があったらダメなんだ！粉まで焼くんだ!」
カヌレの穴の所をよく白いまま窯から出して怒られました[グラちゃん]
本場フランスのBordeauxでも食べましたが、シェフのカヌレが1番です！
僕に継承者が出来ればこの配合を繋ぎたいと思ってます[ほっとする]
料理・お菓子の星14287 もっとみる
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bon
フランス菓子、クレープ,ガレット,ショコラも作る人です。
🇯🇵🇧🇪🇫🇷
休みの日に浮上しがち。
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頭の中を記録しています
絵は私を助けるために描いています
変わらないものなんてないです
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来世は猫になるべく猫の元で日々修行中。
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うさこちゃん好きなので名前もusakoです笑
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