共感で繋がるSNS
たこわさ
210
6.1k
紅はるま
残りの生地で作った白菜があまりにも白菜でニヤつく24時前
#手作りスイーツ
スイーツの星
725.1k
Taka_lego
1064.6k
かず
早くいちごの季節にならんかなぁ、、
542.6k
しょう🍰カフェの人
近畿地方 梅雨開けただと
早すぎやろ、
梅雨スイーツ出したばっかりやぞw
もう夏スイーツ行かなあかんのかいなぁ[大泣き]
1082.5k
絵織
外は雪が降りしきっていますが室内は薪ストーブのおかげでポカポカしています
濃厚そうなスイーツも美味しそうです
ツリーもクリスマスの飾り付けで幸せな気分に浸れますね
ちゃんとカフェ勉しなくてはいけませんね
絵織
ひとりごとの星632.4k
あっちゃん
おにいさんがワンオペでやってるカフェ
パンケーキが売りやけど
ナポレオンパイが絶品やった~[ほっとする]
そしてケーキが全部でっかい！
パーフェクトなカフェ( ˶'ᵕ'˶)و✨️
( *ˊᵕˋ)ɢᵒᵒᵈ ɴⁱᵍᑋᐪ 𓈒𓂂𓇬 𓈒𓏸☕️ 🥞𓌉𓇋
#GRAVITYスイーツ部
#教えんよ #スイーツ
スイーツの星712.1k
𝕐𝕌𝕂𝕀☺︎
🍋レアチーズタルト🍋
作りました👩🍳𓎦𓎻𓎩𓌈𓎩𓊤𓇋𓇝𓇌
#スイーツ
#おやつ
#お菓子作り
1人時間を楽しむ星822.0k
そこら辺の看護師♂
552.0k
よよ
幼少期は両親が共働きだったから
保育園の送り迎えも習い事も
お家に帰ってからも…
いつもおばあちゃんと一緒だった。
物知りで色々なことを知っていて
手先が器用で
めちゃくちゃ美人で
私の憧れのおばあちゃんに
最近、認知症という診断がついた。
みるみる元気がなくなっていって
あまり私と目があわなくなった。
大学に進学して実家を離れて
中々おばあちゃんに会えなくなった私。
久しぶりに実家に帰省し
おばあちゃんに会えた。
ごめんねとたくさん謝るし
たまに私が誰か分からなくなるけど。
笑顔は変わらずかわいらしいおばあちゃん。
今日は私がアルバイトをはじめて
お給料をもらうようになったから
おばあちゃんになにかおいしいものを
ご馳走したくて一緒にお散歩へ出かけた。
アルバイトがよく分からないみたいで
盗んできたの？とか言われたけど
嬉しそうにスイーツを頬張っていた。
私の口をふこうとしたり
ジュースを買ってくれようとしたり。
おばあちゃんの中で私は
まだ3歳くらいなのかもしれない。
おばあちゃんの手を繋ぎながら
あと何回名前を呼んでもらえるかなあとか
一緒に桜を見られるかなあとか
ふと考えたら泣きそうになってしまった。
そしたらおばあちゃんがふと
「いい人生だねえ、よよちゃんは
おばあちゃんの自慢だよ」と。
頑張って稼いで
おばあちゃんとおいしいもの
たくさん食べたいなあ。
1351.9k
りーぬ
車好きな女の子
❖名前❖
りーぬ
❖趣味❖
スイーツ、カフェ巡り、ファッション、香水、車、音楽、医療・福祉
始めたばかりです🔰
よかったら仲良くしてください！
よろしくお願いします✩.*˚
1431.7k
だひ
ビジュ良いスイーツだーーーいすき
351.6k
˚✧₊サノユ₊✧ ˚
#料理 #スイーツ
571.6kあっちゃん
おうちカフェたけのこの里ツリ~🎄
ぐっない ᐕ)ﾉ
#GRAVITYスイーツ部
#いちおう手作りw
スイーツの星971.5k
いちいち
時々、みつけるに流れてくるお家で焼いたアップルパイの画像。
あ〜、もったいないなぁって思うことが、時々あるので、おせっかいながら、少しアドバイスさせていただきます。(決してマウントとっている訳ではありません)
よく、家庭用のスイーツのレシピ本のアップルパイには、成形したあと卵黄を塗ってからオーブンに入れて焼き上げるって書いてあります。
僕は反対です。
パイ生地の小麦粉に火がとおり、香ばしく完全に焼ききるにはどうしても約40〜50分かかります。
一方、卵黄に火がとおるのは、長くて5分弱。
つまり卵黄を塗ったパイ生地に完璧に火を通そうとすると、卵黄部分が真っ黒になってしまいます。
かと言って、卵黄に程よく色がついた15分後ぐらいにオーブンから出すと、見た目はまるで焼けたように見えますが、パイ自体は半生状態で、香ばしさがなくパイが美味しくありません。
卵黄を塗る理由は、ツヤ出し。
ケーキは艶が命です。
僕は、卵黄を塗らずに完全に焼き切り、上からツヤ出しでアプリコットジャムを塗ります。
ジャムがないとか、どうしても卵黄で焼きたいときは、最初に卵黄を塗らずに焼いて、完全に焼き上がる5分前ぐらいに一度オーブンから出して、素早くさっと卵黄を塗って、美味しそうな焼き色を二度付けすることをオススメします。
偉そうに言ってごめんなさい。
でもきっと少しだけスイーツ作りがレベルアップすると思います。
601.4kいちいち
みなさん、お誕生日おめでとう‼️
素敵なお誕生日を、、、。
昨年、母を亡くして、ものすごく思う。
贈る人がいる幸せ。
自分がプレゼントをもらったら嬉しい。
相手は少なくとも自分のことを想いながら選んでくれている。
でもそれ以上に、自分がこれを贈ったら相手が喜んでくれるかなぁ、って想像しながら、贈り物を選ぶ時間が何よりの幸せ。
そして贈ったとき、相手が嬉しそうに喜んでくれたら、本望である。
また、贈りたいと思う。
だから、贈ることができる大切な人がいることは、あたりまえのように見えて、最高に幸せなことだと思います。
みなさんも、なんでもいいので、むりやり理由をこじつけて、高価なものでなくていいので、今のうちにいっぱい贈ってみませんか！
できたらスイーツを、、。
321.4k
ゆあ
111.3k
ミノル
171.2k
ラーメン大好き人生
381.1k
ひおり
自分「？？？これスイーツとか売ってるところのじゃない？？？」
お母さん「とりあえず開けてみて！ミセスやから！」
自分「？？？うん？わかった？？」
自分「いや青リンゴやないか‼︎」
お母さん「ケーキ屋さん行ったらミセスグリーンアップルあって衝動買いしちゃった！」
自分「いやw衝動買いしちゃった！じゃないのよw消費期限今日までやしw」
しっかり食べましたw美味しかったです！
ミセスの星391.1k
と
121.1k