「養殖真鯛 790円だよ～」魚屋屋さんの前を通ると声を掛けられました立派な真鯛…100匹仕入れたが、ほぼ売り切れとのこと"残りわずか"の言葉に弱いオジサン1匹丸ごとお買い上げ～さばいていくぅ～①皮を湯引きして刺身②あら煮③鯛カマの炊き込みご飯炊き込みご飯は「あら煮の煮汁」を半分使うという荒業😆全て使い3時間…ホント美味しかった 😇#真鯛 #刺身 #あら煮 #鯛の炊き込みご飯 #GRAVITY料理部
