#餃子#野沢菜餃子#紫蘇餃子今日は、こないだ長野で買ってきた野沢菜で餃子にしました〜🙌もう一種は、青紫蘇たっぷりの紫蘇餃子です😆黒い皿が紫蘇餃子、白い皿が野沢菜餃子です😉キャベツ、ニラ、白菜、豚挽肉でメインのタネ作って、片方は野沢菜刻んで水絞ったの入れて、もう一つは青紫蘇20枚ぐらいをみじん切りにしたものを入れてます。塩入れず、胡椒、ごま油、豚骨ラーメンスープを入れて混ぜてます。後は普通に焼くだけ〜トータル90個、でも30個ぐらい余ったかな？😂野沢菜餃子は、漬物の香りが少しして美味しかったですわ🙌紫蘇餃子も、もっと紫蘇入れてもいいぐらい(笑)😆どっちも美味しかったよ〜🙆
