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燦 bii
ポークステーキ 豚テキです！
たまねぎをチーズで焼くというレシピを試し
もやしは久しぶりにナンプラーで風味つけ
あてくし、明日が週払いの給料日でございまして[泣き笑い]彩りとかは、やりたくてもやれない一皿となっております
#晩酌
#給料日前
#豚テキ
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ひろすけ
#さかなや道場
#豚テキ
#カルピス
#ディナー
#柏駅
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アマノン
今日の昼食は久しぶりの豚テキ。
肉が薄かったためか、あまり反らずに済んだのが、ちょっと嬉しい。
300g以上の肉を独り占め。これも、独身生活ならではか…
ワインを片手に…といきたかったのだけど、色々とやりたいことがあるから我慢。
15アマノン
先程、作って食べた、豚肩ブロック肉ステーキ。
以前、やはりブロック肉をステーキにしてみたことがあったのだけど、なかなか中まで日が通らず。
なので、今回は焼く前にレンジで加熱してから、焼くことにした。
とりあえず、生煮え状態は回避できたけど、仕上がりがちょっと固め。
やっぱりブロック肉って角煮にした方がいいのかな…
とりあえず、ネットで良さげなレシピをチェックしてみよう。
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