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ももちゃん
親戚みんな喜んでくれて良かった笑
、、、シャインマスカットで材料費高すぎた…笑
#製菓学生 #シャインマスカット#お菓子作り
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𝑀𝑖𝑠𝑎𝑘𝑖
完全に自己満投稿www 私と仲良くしてくれるとお菓子が貰えるかも？www🤣 #製菓学生 #今までの実習記録 #お菓子作り
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ことは
可愛いのができて満足です♡
#お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #製菓学生 #和菓子 #スイーツ好きと繋がりたい
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さき
#製菓学生 #お菓子好き #手作り
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Miyabi
新社会人(学生）へのアドバイス1、実習で使うルセット(レシピ)は前日に工程を確認してイメージをしておく
2、衛生法規の授業は寝ない(※製菓衛生師試験を卒業後or2年次に受けたい人限定)
3、適度に運動する(製菓学生は持ち帰り菓子が多いので太ります)
4、実習で失敗しそうになっても焦らない、慌てない、諦めない
5、助け合いの精神を持つ(実習は恐らく何人かで班を作って各自1人1台のケーキを作ると思うので自分の作業が終わったら道具を洗ったり掃除したり“自分が良ければそれでいい”と思わないこと)
素敵な製菓学生ライフを👩🍳
(写真は最初の実習で作ったケック・オ・フリュイ)
#製菓学生 #お菓子作り
3209ももちゃん
いちご🍓のガトーショコラ喜んで貰えて嬉しかった💕
#お花見 #夜桜 #春 #いちごスイーツ #製菓学生
1161ももちゃん
♡チョコカヌレ
♡アールグレイボンボンショコラ
♡チョコフロランタン
♡スノーボール
♡キャラメルナッツの塩クッキー
作ってたら楽しくなってきて作りすぎてしまい、逆に余りそう…笑
#製菓学生 #バレンタイン大作戦 #バレンタインデー #お菓子作り #チョコレート
155ことは
この前ショートいい感じにできたのー！
パティシエの方とか話したいです✨️
#製菓学生 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り
7139Miyabi
美味しかった〜！！！！！
#製菓学生 #ケーキ #カフェ #カフェ巡り #広島
130Miyabi
メロンパン、あんぱん、クッキーパン🥐
#製菓学生 #パン #友達募集
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新着
さおり♡
濃厚すぎる🥺🥺
#製菓学生 でした✌︎✌︎
118
すくう
#07
266ももちゃん
切る時は悲しかったけど、みんな喜んで食べてくれて嬉しい☺️
#誕生日ケーキ #製菓学生 #トトロ #まっくろくろすけ #パイピング
76ももちゃん
来週モールディングのテストだからその練習も兼ねて＋昨日そのプレゼン用の仕込みで中のガナッシュ余りすぎて勿体無かったから作った笑
1枚目→実家で一回試作したやつ、金粉つけた方がやっぱり可愛い💕
2枚目以降→学校で先生にアドバイスもらいながら作ったガナッシュで作ったやつ
自分で試作した時より断然先生にアドバイスもらったやつの方が自分が理想とする味に近くて美味しかった😋
秋の味覚使いたくて、オレンジとマロンの２層のボンボンショコラ🍂
マロンの方を後味残したいから下の層に入れて、隠し味でシナモンパウダーを入れてみた笑
実際に現場で働かれてる先生だから、「良いレシピだね」って褒められて嬉しい☺️
#製菓学生 #ボンボンショコラ #テンパリング #モールディング
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