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うめごましお
麺の茹で具合間違えたらまっずい[目が回る]
…味は美味しいのに…麺って大事ね
#製麺所 #ラーメン #茹で加減 #大事


しゃけ(木彫り)
中に芯がある状態であげて、ガーリックオイル作ってから、具材を炒めてアルミホイルで蓋して、具材の汁が出たら、パスタに吸わせて完成する感じかなぁと[ほほえむ]
ただ、知人が食わされた、本番のパスタはこれだ!ってイタリア人から出された物は、中の芯がポリポリ状態だったみたい💧
…パスタを半分に折ると怒る人達の、本場パスタは、どんな感じなんだべ[冷や汗]w
#パスタ #茹で加減
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