おはようございます。お疲れ様です。2025.4.24 木曜日 7:52AM 金沢:曇り☁️今朝は、鯖の塩酒麹漬けを作りました。最近、調味料を自然の原料から出来る商品を使って料理をして、身体を変えて行きたいと考えており、少しずつ実行しています。ついつい、安いから、手軽で便利、忙しいから言って、出来る限り安い調味料や冷凍食品、コンビニエンスストア、ファミレスで外食をする事で長年生活をしてきました。その結果、健康を気遣っていたつもりが、つもり重なって、健康を悪くし、結果としてお医者さんの所へ定期通院になっており、お薬代がもったいないと思いました。食品の裏側という本で調味料に使われている成分が多く化学薬品で構成されており、自然の食品の味でなく、本当の食品を食べていない事が良くわかりました。頭の片隅でわかっていたものの、ショックでした。それで、多少買う時に高価としても、一回の飲み会程度です。だったら、そのお金を健康の有機栽培の食品や出来る限り自然のものに切り替えて行こうと思っています。いつもありがとうございます😊頂きます。そして、行ってきます。Naoki#おはようございます #お弁当 #今朝の朝食 #自然の調味料 #有機栽培
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