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雑工のおっさん
もう何度目の ら京さんか？[ほほえむ]
ってことで昨日も大田区池上の
現場だったので新鮮なお魚を求めて
ら京さんにお邪魔しました[照れる]
今回いただいたのは
金目鯛のお刺身丼定食です🐟
鯛って白身でしっかりとした歯触りがあって
淡白な印象があったのですが、
薄桃色の身はしっとり柔らかくて
少し甘みもありつつ口の中でとろけるような感じ、
めちゃめちゃ美味しぃ[ほっとする]旨うま
少し気になって調べてみたら、
「鮮度の良い金目鯛をお刺身にすると
美しい桜色の身質が特徴的です。
時間が経つとともに、
桜色が白に変色していきます。」
とのことでした[穏やか]
いつも新鮮で美味しいお魚を
提供していただける ら京さんには
感謝感謝ですね[照れる]✨✨
池上の現場も工期終盤に
差し掛かっていて、
ら京さんにも頻繁には
お邪魔できなくなりそうなので
数少ない機会を大切に楽しみたいですね[照れる]
#孤独のおっさんグルメ
#美味しいお魚を食べ歩き隊🐟
#大変美味しゅうございました[照れる]✨
何度目の青空か?
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雑工のおっさん
そして、水曜から続いた
昼夜7連勤も最終現場になります[大笑い]
という訳で、中央区日本橋は
三越前の現場にやって来ました[にこやか]
お昼どきの三越前辺りの
ご飯屋さんはどこも行列、
あの有名な天丼屋さんも
あの有名なとんかつ屋さんも
どこも正午前から大行列です[冷や汗]
行列を横目に候補店をいくつか諦め、
やって来たのは"離島百貨店"さんです[にこやか]
幸いまだ若干空席がありました[照れる]ほっ
注文したのは世界遺産としても有名な
鹿児島県は屋久島のトビウオの漬け丼です[穏やか]
トビウオは初めて食しましたが、
さすが海面を飛び跳ねるその運動量、
筋肉質でやや弾力がありつつつも
なめらかで柔らかい食感は
トビウオ特有かもしれませんね[ほっとする]旨うま
他にも様々な離島グルメと
メインは離島アンテナショップなので、
色んな離島の特産品に出会えますよ[照れる]
東京にいながら離島気分を少し味わえる
離島百貨店ぜひ足を運んでみてはいかがですか？[ほほえむ]
#孤独のおっさんグルメ
#日本橋ランチグルメ
#美味しいお魚を食べ歩き隊🐟
#美味しい離島グルメを食べ隊
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