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#片付けて寝るっす

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2025/09/10
今日の晩ごはん
・鶏と茄子のオイスターソース美味しいっす炒め
・豆腐の味噌汁
・ひきわり納豆

最近はレシピを見ることなく料理してる
味の想像をして調味料を決め
この食材の分量やと調味料はだいたいこんなもんやなって感じで入れるとまあそれなりにイケてる(絶世のイケメンじゃなくまあええやんって感じ)

ちなみに今回は
鶏モモ2枚700g
茄子3本
ピーマン大2

調味料
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ3
酒 大さじ3(日本酒)
きび砂糖 小さじ2
酢 小さじ1

ピーマンの代わりにズッキーニ入れたらもっと美味しいっすかも

今日もお疲れさまでございます。

#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
#仕上げはすり胡麻と黒胡椒と糸唐辛子
#片付けて寝るっす
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