料理は別腹[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]

ありがとうでごさっす はなこさんもお疲れさまでごいっす✨

・ナスとピーマンは乱切りにしてナスは砂糖と塩で水気を出す ・鶏モモは一口大に切って塩コショウして片栗粉をまぶしておく ・ナスの水分をキッチンペーパーで拭き取り表面に焦げ目がつくまで焼く ・ピーマンを入れ油が馴染む程度に一緒に炒める ・一旦取り出す ・フライパンに油を敷き皮面を下にして鶏肉を並べ酒(分量外)をかけ蓋をして弱中火で3分炒める ・鶏肉をひっくり返して1分ほど炒め野菜投入 ・火を切り調味料を入れ一気に強火 ・あおったり混ぜたりして調味料を全体に絡ませる(汁気無くなるまで) ・盛り付けてすり胡麻、黒胡椒を振り糸唐辛子を添える ・食卓に出し写真撮影 ・ビールと一緒に召し上がれ

@あまひで ： スクショしました！🫡 ビールと一緒に写真撮ったら送りますね[泣き笑い]

@すきにこ🌸 ： そりゃ楽しみや[泣き笑い]

良かったやん[ほっとする]

@あまひで ： どういうことやねん😑

@みー ： 明日も天気悪いみたいやな[ほっとする]

@あまひで ： そうみたいですな[目が開いている]

@みー ： 宴もたけなわではございますが 寝るわ[ほっとする]

@あまひで ： どこがたけなわやねん[目が開いている] 寝たんか？起きろーー！