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しゃちょう
煮干し系醤油、ちぢれ太麺、ウルメ節、背脂が効いてて美味い…と私は感じますが、磯海苔がダメな方には向かないかなぁ。
#燕三条ラーメン
#東京
#新宿区 #煮干し系
#太麺
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ゆーちゃん
#燕三条ラーメン
#背脂ラーメン
今日は娘と久しぶりに「侍ラーメン🍜」さんにランチに来ました[にこやか]。
ここは私のお気に入りのラーメン屋さんの1つで、娘はほぼ初めてでしたが、「美味しい」ととっても喜んでくれて連れて来た甲斐が有りました[笑う]。
やっぱりいつ来ても美味しい[大笑い]！！
また絶対食べに来ます[にこやか]！
16しゃちょう
濃い目の煮干し醤油のスープと、背脂&タマネギ、焼豚は味が染み込みつつの柔らかい肉。
太めの縮れ麺がスープとよく絡む。
磯海苔が乗っかってて、溶けた際の香りは好みがかなり分かれるかも。#ラーメン #新宿区 @#燕三条ラーメン #飯テロ
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きゃず
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しゃもじ
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