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💎🌿Dazzl ing
魚ベイなつもりで行ったらめっちゃ待ってる人が居て あっさりと諦め！
そして 別なお店で
海鮮丼とうどんのセットに 焼き牡蠣🦪
お昼からウマウマでした。
さて 午後も引き続き頑張るかな！
#今日のランチ
#海鮮丼
#焼き牡蠣
7
99
まこと🐼
レモン汁、しょうゆ、ポン酢、ガリバタの中だと、意外とガリバタが美味かったかな。
当たらないことを祈る…😇
#牡蠣小屋
#焼き牡蠣
#島田水産
1287
marmot
満腹満足
当たるまで食べ続ける
#GRAVITY日記 #今日の1枚 #生牡蠣 #焼き牡蠣
酒飲みの星
82
うみ
48
ビーパパ
幸福度が最高と言われるの富山県の入善町の「牡蠣の星 入善」にて、たしかに幸せでした[目がハート]
#牡蠣#入善#焼き牡蠣#カキフライ#柿ではない
244
GOROちゃん
#牡蠣 #焼き牡蠣 #牡蠣飯 #広島 #倉橋島
41
りょ
広島サイコー[大笑い]
#カキ #牡蠣小屋 #焼き牡蠣 #広島県
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Hide（ひで）
《詳細なレシピは、昨日の投稿にあります✨》
まずは、そのままで《写真１・２枚目》、食します😊
《生食用牡蠣の昆布絞め》
うん！
美味しい😋
昆布がしっかりまとってる💕
でも、牡蠣独特の臭みが気になる😅
そんな方へ
少量のお酢を振りかけ、再び、食します😊
さっきまでの牡蠣独特の臭みは、全く気にならない！
これもとても美味しい😋
次に、水分は極力捨てて、そのままの状態でフライパンにのせ、蓋をして、弱火で６分加熱
《写真３枚目》
《牡蠣の昆布絞め：焼き牡蠣》《写真４枚目》
味が濃くなるし、牡蠣独特の臭みがなくなりました！
とても美味しい😋
個人的には、もっと新鮮な生食用の牡蠣であれば、昆布絞めした後、そのまま食べるのが、一番好きでした✨
普通にスーパーなどで売られている生食用牡蠣なら、お酢を使用した方が臭みを感じにくくて食べやすいけど、酢が強くて、昆布の旨みが負けてしまっているのを感じました😅
焼き牡蠣は、牡蠣の味が濃くなる強みと、臭みが苦手な方向きですね✨
どの食べ方も、凄く、美味しいです😋
色々、アレンジ出来るので、皆さんに、冬が旬のこの牡蠣を試してみて欲しいです👍️
#牡蠣の昆布絞め #牡蠣の昆布締め #焼き牡蠣 #昆布の二次利用
第１回 冬休み飯⛄️
参加
食欲の星230
ゆゆ
#焼き牡蠣
4
おみ
焼き牡蠣が食いたい俺に付き合ってくれてありがとう😊
帰りは車で酔い潰れてました笑
#焼き牡蠣
#飲み会
#お酒のある生活
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