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のののᜊﬞﬞ
久しぶりの
#焼きミカン
6
20
ごんぞう
ただただアッツイミカンだった
#焼きミカン #チャレンジ #七輪
8ごんぞう
#焼きミカン #チャレンジ #七輪
7のののᜊﬞﬞ
#中間報告
うちの電子レンジ、
普通の「あたため」だと中身が60℃くらいなるまであたためる
飲み物「あたため」だと45℃くらいまであたためる
（出力は不明）
飲み物「あたため」でミカンのおしりを上にして出来るまで放置
成功率60〜70%くらい
ミカンの大きさ、形、皮の厚さ、完熟度合、
さらには電子レンジの出力など考慮する要因は追って調査する
まだまだいっぱい試さないといけないね、しょうがないね🤣
914
シートン
みかん輪切りにしてオーブンにぶっ込んでおけば乾くだろ。
昨日はグリルで作ろうとして消し炭が量産されましたが、今日はオーブンでやってみた。
適当にやったので温度が高くて頭とお尻の皮のみの部分は焦げたけど、おおむね良好。
ドライフルーツといえばオシャレな響きだけど、
僕の中でこれは焼きミカンの類。
新年、
収穫を終えた畑に櫓を建てて
去年の縁起物を盛大に燃やす「どんと焼き」というローカルイベントがあるのですが
その際に近所の人たちが餅やらみかんやらを枝に突き刺して
その盛大な炎で焼いて食べている光景が目に浮かぶのです。
#GRAVITY料理部#料理男子#ドライみかん#焼きミカン#どんと焼き
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