今日のご飯は深川飯!ここのお店はテイクアウトの大盛りがこのボリュームで1050円、安くて美味しいのでお勧めです。ご存知ない方のために深川の漁師たちが仕事の合間に食べる賄い飯であった「ぶっかけめし」が現在の深川めしのルーツとされています。 当時は、船上で海水を真水で薄めて沸かし、それにアサリ、長ネギ、豆腐を煮た澄まし汁を冷や飯にかけて食べたという話や 塩茹でしたバカ貝(アオヤギ)をご飯に乗せて食べていたといわれています。#深川めし #深川釜匠 #東京 #郷土飯