GEEKSTILLのリキュール第2弾。柿のリキュールが完成しました。ウチの蒸留所に訪れた方はご存知かと思いますが、廃棄予定だった渋柿を浸漬して、渋を甘みと旨みに変え、黄檗や柑橘等で調整して仕上げました。#柿のリキュール#GEEKSTILL#PERSIMMON
