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MTH
#カフェ
#春の味覚

ひら
そして………
タケノコ農家の方から大量に頂いてしまいました💦💦
ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و
という事で今日はタケノコ尽くし‼️
タケノコご飯に煮物にお刺身にお吸い物!
たらふく食べて大満足‼️
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#春の味覚 #たけのこ

ひら
半分はふき味噌に、半分は天ぷらで!
ほろ苦くて香り高くサクサク(´﹃`)
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#春の味覚

ひら
ご近所様より頂きましたフキ!
出汁で合わせて炊きまして頂きます。
春の至福にて食いしん坊は今日も幸せであります
(´﹃`)
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#春の味覚


Pluto
ぼちぼち食べてます😋
① 今日の収穫
② 洗う
③ 袴取る(これが無ければなぁ😮💨)
④ 湯通し
色々飛ばして
⑤ 卵とじ出来上がり!( ゚д゚)ンマッ!






ケイ
フレンチの定番の真鯛のポアレ🍽️
ポアレとは、肉や魚をフライパンでカリカリになるまで焼き上げる調理法です。フランス語でフライパンを意味するポワル(poele)から、ポアレと名付けられました🍳
今日は春らしくタケノコ🌿とホタルイカを添えた一品をご紹介します✿·͜·ᰔ旬の味覚を添えて定番の料理をアップデート!オランデーズソースの濃厚さをバジルのペーストがサッパリと〆てくれます𓂃⟡.·
皆さんはお肉派?それともお魚派?
私は断然お肉派…[泣き笑い]内陸の人間だから仕方ないよね。。でも、判官贔屓なのでお魚の投稿しちゃいました!皆さんもお気に入りの一品があれば教えてね♪
#春 #春の味覚
#飯テロ #料理

第1回 肉🍖vs魚🐟
参加
ひら
#煮物 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #春の味覚

紫嵐
昨夜のご飯。投稿し忘れ、、😭
春らしく、菜の花とエビの卵炒め
アサリのバター醤油
鶏胸肉と新玉、ピーマンの塩麹煮
#春の味覚 #小さな幸せ #GRAVITY料理部
#GRAVITY飯テロ部 #おはようGRAVITY


ゆうみ🌼*・🥒
今度はふきとヨモギが大量発生
今のふきは柔らかいんですよね[ほっとする]
よもぎは よもぎ茶にして飲むと
体にいいって 最近聞いたのでやってみよっかな
午後も頑張ろ
お疲れ様です
#春の味覚
おまけのひとりごと……
お使いに出たら 幼稚園(?保育園?)のお散歩達が
信号待ちしてました
ですが保育士さん達 携帯いじってて
下向いてたの🥺男性の保育士さんだけは
ちゃんと前見ててくれてたけど
ドライバーさんが気をつけないとね
子供さんて 思いもしない行動するからね



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理
#GRAVITY飲酒部 #恵庭 #ビール #春の味覚 #北海道


理
#GRAVITY飲酒部 #恵庭 #ビール #山菜 #春の味覚


T
晩御飯に天ぷら。
魚も肉もなくてもこれだけで、十分贅沢。
私をご機嫌にしてくれる。
旬の作物も一緒に。
#小さな幸せ
#春の味覚

はっぱ
#春の味覚 #大好物 #春の楽しみ
#コシアブラ #タラの芽

はっぱ
#大好物 #初モノ #春の味覚 #春の楽しみ
#タラの芽



ひろ
#つくし



ぽっぷこーーん
今晩は春の味覚祭り。こごみは茹でてマヨ味噌つけて食べるのも、天ぷらにして天つゆで食べるのもどちらも美味しい[ほっとする]エシャレットも美味。鉄板のエビは言うまでもなく最高[好き]春菊のナムルは天ぷらで油っぽくなった口直しにぴったり。
写真は撮り忘れたけど、タラの芽やわかさぎの天ぷらも美味しかった‼︎ごちそうさまでした。
春は桜を楽しみ、その足で道の駅や農直で山菜をゲットするのも楽しくてすてきな時期だなぁ。山菜にはちょっと時期が遅いけど笑



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