#晩御飯豚コマ肉と野菜の焼肉のたれ炒め消費しなきゃいけないミートソースのチーズ乗せ焼きみ・そ・し・る[目が開いている]味噌汁が一文字ずつなのには意味は無い。焼肉のタレだけど豚コマ肉しかなかった、ごめんなさい🙏焼肉のタレ、すごく余るとき、作るのが野菜炒め。塩コショウだけで炒めて、後でかけて食べてもらったり、今日みたいに味付けとして入れるときもあるでも一緒に炒めると、どうしても肉や野菜の水分で水っぽくなるので。今日はまず、肉を焼き肉のタレで漬ける、先に野菜炒めていろんな方法で水分を切る、肉を炒めてもう一度野菜を突っ込んで炒める、野菜の分の焼肉のタレを追加する味のインパクトを出すため軽くニンニク、醤油、砂糖、蜂蜜、みりんで調味。てなことをてきとーにやったら水気は調味料だけな感じになりまして、わたしゃ勝手に満足です。#明日は思春期たちの学校祭#いいなぁルンルンなやつは明日は中学校の学校祭！ムスメ氏はノリノリで♪体育祭が大の苦手だった 私とは正反対だ😅いいなぁ
