#ひとりごとのようなもの #明け芋#干し芋 先日の初売りの誘惑！干し芋の福袋の邪念を断ち切り、自作の干し芋作りに舵を切ったことは今年初めての判断の成功を証明してくれました[大笑い]去年は学びの年！自作干し芋の作り方を学んだ年でした。今年はその知識を生かして芋選び！蒸し方！蒸らし！カット！この全ての集大成がこちら💁♀️直径3センチ程の小さめな芋のチョイス！圧力鍋での15分加熱！蒸しあがった後の常温放置10分！そして嫁子からもらったクリスマスプレゼントのエッグカッターを使い均等にスライス！！私の経験をふんだんに詰め込んだ渾身作がこちらの干し芋です！軽めに扇風機まであててます！その風に吹かれながらカマキリに見守られながら最高の瞬間を待っている我が子達（干し芋）見守ってる子達が頑張ってる姿ってのは来るものがありますね[泣き笑い]明日くらいにはきっと最高の干し芋との晩酌が待っているはず[ほっとする]芋を楽しみに生きる人生ってのも悪くないんだなぁと午年になって気づきました[穏やか]ここの星の方達はそんな生き方に気付いた方の集まりなんですかね🤭あ、今更ながら明けましておめでとうございます[穏やか]私も将来はさつまいもに携わるお仕事とか出来ないかなぁ[ほっとする]今年は芋の種類によっての干し芋の仕上がり方なんかを見ていけたらなと思います！新年1発目に買ったこの芋種類わかならいですけど[疑っている]サイズだけ見て買ってきたあの時間に少し後悔[大泣き]
