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さらさ🍋

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初めてちぎりパンそこそこできたぁ✨
ちょっとペトペトしちゃったけど
ちょっと黒ゴマスタンプあんパンじゃないのに押しちゃったけど
ちょっとしょっぱめになっちゃったけど

成功だよ〜٩(ˊᗜˋ*)وイェイ💓
🌟ソイプロテイン入り米粉ちぎりパン🍞( '༥'。 )オイシ❤︎
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さらさ🍋

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ちいさなおはぎ✨
きび砂糖で炊いた甘さ控えめあんこで
荒くつぶした玄米と餅米を包みました✨

小豆はサポニン.鉄分.食物繊維も豊富
玄米はビタミンや食物繊維も豊富でデトックス効果も

マツコの知らない世界でおはぎ見たら食べたくなっちゃったの💓
\(* ॑꒳ ॑* )/冷凍庫ニモストック✨

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さらさ🍋

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今日は豆腐入り生チョコ作ってみたよ✨
*純ココア
*カカオバター
*豆腐
*マヌカハニー
材料はこれだけ~♪
65%か70%くらいの甘さ控えめ✨
( ᵒ̴̷͈ ⌑ ᵒ̴̶̷͈ )オイシスギル~💕ゼンセパティシエカモ🎶

ココアとマヌカハニーは抗酸化作用 抗菌作用あるから
免疫力アップ✨美容にも健康にも良い✨
白砂糖より血糖値も上がりにくいからヘルシーだよ
ぜひお試しあれ~✨
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#生チョコ 🟫( '༥'。 )ヤミツキ~❤︎

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さらさ🍋

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今日は昨日下ごしらえした小松菜を
しゃぶしゃぶ用豚肉でくるくる巻いて
人参麹🥕とアップルタイザービネガー生姜で味付け
最後に豆乳と片栗粉でとろっとさせて出来上がり

ヘム鉄と非ヘム鉄を同時に🥬🥓( '༥'。 )パクリ❤︎
お肉好きお野菜好きも満足に導けます✨

頑張ったから今日の夜は🍎🍌🫐🍴
フォークとナイフで食べるのなんか好き
脳にも両手使うのいいしね✨

アップルタイザービネガーは花粉症にも効果的みたいだよ✨

そして先日悩んでいた脂問題!
片栗粉かたくしすぎた~って思ったんだけど
それが脂をいい感じにくるんであますところなくソースになり
そのあときのこきくらげ炒めを作ったらいい感じで油をひかずに調理ができて

フライパンも拭き取った後のような状態
今日はお湯と直付け洗剤でばっちり取れました
前回米の研ぎ汁と重曹でも試したけどそれもありでした🌟
頑固な時にはビニル袋と納豆ネバネバ、重曹の加熱したのを試したいと思います❣️
ありがとうございましたぁ٩(*´꒳`*)۶

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今日は節分
豆の代わりに胡桃とアーモンドとヘーゼルナッツ食べました
恵方巻きの代わりにエビとカブの漬物と昆布、じゃこ入りのお稲荷さんを食べました
明日はきな粉入りのさつまいもスコーンを食べたいと思います
 
素敵な節分を~✨

🌟さつまいもスコーン🌟
*焼き芋🍠 ( '༥'。 )オイシクデキテマスヨウニ~❤︎
*きな粉👹
*ナッツ🥜
*オートミール粉🌾
*米粉🌾
*グラスフェッドバター🧈
*卵🥚

#節分 .゚٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶:.。福は内~。°.°
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豆まき

Morinoki Children Choir

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米粉スコーンできた✨٩(*´꒳`*)۶フー
*デーツ
*クルミ
*チョコチップ(70%カカオ30%ココナッツシュガー)
*ベーキングパウダー(アルミフリー)
*オートミール粉
*オーツミルク
*米粉
*グラスフェッドバター(賞味期限...大丈夫なことにした)
*卵
お味は...美味しくできたはず
明日のおやつが楽しみ~✨


昨日は絶不調だったけど
今日はモリモリ食べられて満足✨
今日もよく眠れて明日もモリモリ食べられて
空気が美味しいそんな1日になりますように✨
今日買物前に神社に寄ったのがよかったのかな⛩
(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)感謝💓

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しょうが飯を作ろうと玄米と一緒に
はちみつ酢しょうがを炊飯器に入れたら
今の私には香りが強すぎた(⑉・̆⌓・̆⑉)↷↷
でも花粉症にも免疫力アップにも冷え性改善にもなるよ
次回は炊けてから入れて保温でちょっと蒸そう

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キャロットラペを作ろうと思って🥕
食感よくするためにうすくしたかったんだけど
スライサー無いしピーラーで1枚ずつ重ねて重ねて重ねて包丁で切って

調味料と合わせて

大根も入れちゃおってひらめいてまたすってすって重ねて重ねてチョンチョンチョン🔪

マインドフルネス的時間✨
次回は桂むきしてみよう

粒マスタードないからコショウでととのえてしばらく寝かせて完成✨

お味は...これお正月なら紅白なますじゃんって味
美味しかったんだけどね
無添加マスタードほしいなぁ

なので今回はじゃこと合わせて食べることに
1日寝かせたからより味が馴染んでるはず
楽しみ~✨\(* ॑꒳ ॑* )/ケツエキサラサラ~✨

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ターサイの手毬寿司✨
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#探究調理師 ٩(*´꒳`*)۶マルマルマル~🟢🟢🟢
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