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みづき@仕事バタバタ
昨日夜のゆったりな時間に炊飯器であんこを作ってみました！( ๑⃙ 'ᵕ'๑⃙)
〇あんバタートースト♬
〇かぼちゃとクリームチーズトースト
〇塩麹ドレッシングのサラダ
+コーヒー☕️
あんこが優しい甘さでバターに合います( *˙ω˙*)و
朝からタンパク質や麹の和薬膳がとれてほっこりでした😊
今日もいい日になりますように🙏
#おはようGRAVITY #GRAVITY料理部 #おうちごはん #手作りあんこ #塩麹
18
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まりあっち
冷凍保存して食べます！
こうすれば最長、三ヶ月は持つらしいです[照れる]
#粒あん
#保存期間
#手作りあんこ
1835
マッシュ
AIみたいなどら焼き笑笑
美味いけど、ちょっと堅いな
要改良。
美味いんだよ。ほんとだよ？
#手作りどら焼き
#手作りあんこ
#手作り珈琲
これはもう
手作りの星なのでは🌟
今日のおやつの星
114マッシュ
さて、ドリップバック作るかなあ
ご飯どうしよかな🤔
#どら焼き の生地は失敗
#手作りあんこ
#自家焙煎珈琲
何だこりゃ笑
全部手作りかよ🤣
手作り料理，お菓子の星511マッシュ
やっぱり200gの豆だと
1時間30分くらいは必要か[ほっとする]
あとは砂糖を入れて
少し煮れば完成だな
#手作りあんこ
手作り料理，お菓子の星8マッシュ
炊くまでは
めちゃ簡単なんだよね。
会社の人は
作るのが難しいって言っていたけど
もしかしたら
ここからがコツが要るのかな🤔
焦がさない様に
混ぜながら煮る
だけ
あ。あれかなー
ソシャゲいっぱいやってる人だから
イベントのガチャ引いちゃうのかなー
その間に焦げちゃうのかな🍀
(完全に失礼な偏見)
手作り料理，お菓子の星7マッシュ
#手作りあんこ
軽く洗って
4倍の量の水を沸かして
沸騰したら極弱火で蓋をして
100gだったら45分
200gだったら80分程度
好みの柔らかさになったら
砂糖を好きなだけ(100gあたり40g程度)
少しの塩🤏🧂
煮詰めて終了
会社の方からは
『あんこを炊くのは
そんな容易ではない事を私は知っています』
って言ってましたが
だいぶ簡単じゃね🤣
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