昨日の夜は広島に。 広島市南区の『徳米』さんにて。広島らしいものと思って。カキフライがんす揚げホルモン天ぷら肉豆腐カキフライは一口で食べれない大きさ。2枚付でそれぞれ上下反対にしてどちらから食べても内臓のスープが食べれる。美味いは。がんすは呉名物の魚のすり身の揚げ物。よくあるタイプだけど優しい味。ホルモン天ぷらって広島くらいよね。甘い脂の味わいに香ばしさ。たまらんね。肉豆腐は辛味と脂の甘さが美味しい。お酒も安いしいい店だった。また行きたいな。#徳米 #広島市南区 #カキフライ#がんす #ホルモンの天婦羅
