#朝日新聞 #完食指導 #食品ロス クラスに1人はいましたよね掃除が始まっても給食を食べ終えられない子何で？とも思わなかったけど、その背景には家庭環境や本人の精神的問題、或いは発達障害等もあるそうです。でも完食指導というものがあるらしく完食しなければダメ❌️🙅とか、食べなければさっさと片付ける先生は忙しいから麦茶のコップは濯がず上から牛乳を入れて混ざった状態提供されるのが日常,,,ちょっと信じられないです[目が回る]先ずは先生に余裕を持って仕事してもらう為に増員や休暇の充実、給料upは必須同時に子供の事情についても理解してもらい、できれば子供の立場もケーススタディで実体験してもらいたいですね☝️同じ面には食品ロスの問題特に高齢者に多いというのは意外でした。老いると食が細くなるし、独居だと１パックが多すぎて食べきれない〜食中毒を心配して食べられる部分の過剰除去が多い〜これも知りませんでした。日本の年間食品ロスは612万t１日1人お茶碗１杯分捨ててる勘定その半分弱は家庭から人口は減り続けるけど高齢化率は上がるよって食品ロスは減らないと予想されてるうーん🤔何とかせねば
