#今日の天気 #今日は何の日 #和菓子 #嘉祥の日 おはようございます😌 今日は「和菓子の日(嘉祥の日)」 西暦848年6月16日(旧暦)、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日の16の数にちなんで16個の菓子や餅を神前に供えて、疫病退散と健康招福を祈願した「嘉祥菓子」の故事に由来します。 これが宮中行事として伝えられ、江戸時代には「嘉祥の日」として、武家の間でこの日に通貨16枚で菓子を買って縁起をかつぐ慣わしになったそうです。 そもそも菓子という言葉の起源は、弥生時代の間食だった果物や木の実と言われています。 漢字にも、果物の「果」、種子の「子」が含まれてますね。 このため、バターや牛乳などを多く使う洋菓子に比べて、植物性の材料がメインで使われる事が、洋菓子との違いの一つと言われています。 和菓子は、形や彩りなど、季節感などを天然の色素を使って美しく仕上げられた、日本人の情緒を強く表すものだと私は思います。 私はチョコレートの甘さも好きですが、あんこの甘さももちろん大好き🤤 甘いものは、心にささやかな幸福感をくれるものと思っています。 もちろん、体や脳の疲れにも👍️
