人気
シュワ右衛門
#カレー
#麻婆
#カツ
#卵黄
#汗
#愛
38
グルテン＊すな🍤
最近気がついたんだけど、くるみを永遠に咀嚼してると卵黄の味がしてくるんすよ…
#共感を得られるのでしょうか… #くるみ #卵黄 #おはようGRAVITY
1623
に㌧🌸Ｐ🌸に㌧
#和牛
#卵黄
#GRAVITY料理部
21
りりり
スクランブルエッグチーズのせ
カスみたいなシメジのバター焼き
白米に醤油漬け卵黄をのせました。
雑ですが、まあ
こんなんでいいんよこんなんで。。
#朝ごはん
#卵黄
8
MiKI
84
🐻❄️💫K,N🐱🐣
お願い！成功してっ🙏🙏🙏🙏🙏😖
卵白と卵黄キレイに分けられるとテンション上がるの自分だけかな（笑）
型紙ちゃんとキレイに切ったつもり！
食べてもらいたいから本当に成功してほしい😖😖
今焼成中…。
怖いなー。
#ガトーショコラ #一発勝負 #卵黄 #卵白 #お菓子作り
2
☻
590
ポポー
#チキン南蛮
#卵黄
#変性温度
「たまごの白身と黄身は、固まる温度がちがう
白身は、約60℃で固まり始め、約65℃くらいで 流動性 りゅうどうせい がなくなり、約80℃で完全に固まります。 一方、黄身は約65℃で固まり始め、約70℃で完全に固まります。」
Honda kidsより引用。
ふむふむ
なるほど。
70℃ね。
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