豆腐入りお好み焼き!(26cmのフライパンで約5枚分)お好み焼きの粉…400g木綿豆腐…一丁山芋…豆腐の3分の2くらい(まさに適当)顆粒だし……適当卵……2個水……袋に書かれてる量入れて好みで調節キャベツ……適量柔らかめに作ったらうちの祖父母は1枚ペロッと食べます!ご飯が喉につまるという時もあったので、祖母のだけご飯を混ぜたこともあります😅#在宅介護 #晩御飯 #お好み焼き #介護食みたいなもの