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Kassie59
#ワイン好きと繋がりたい


ワインおじさん




ういろう
魚の皮は、パリパリして身は柔らかく
鴨と茸のパイ包みもいいね
どんぐり豚🐷のロースソテーもサイコー
ワインは5本
CUMA美味しかった
次は広島のお好み焼きの会やろう[ほっとする]
#GRAVITY日記 #独り言 #ひとりごと #飯テロ #ワイン好きと繋がりたい




夏色の服 (Natsuiro no Fuku)
にゃーた
カンパーイ🍷
#ワイン好きと繋がりたい #オーガニックワイン

mimi
🤠手ごねハンバーグ🖐️トマト煮込み🍅
🍷トワベー・エ・オウモン フランス🇫🇷
今日は、こねたい気分やった[ほっとする]🖐️
かつ、煮込みで食いたい気分やった[ほっとする]🍲
ナツメグとかハーブとか
ニンニク醤油とかいろいろ入れた
家庭のテケトーハンバーグやけど
ワシャ満足🥰🥰🥰
肉汁もしっかりでておるしぃ😋🥩🎶
トマトの味は、ちと甘めがワシ好み🥰🥰
こちらに合わせるのは
フランスの軽めのワイン🍷🇫🇷
香りはねスパイシー!
甘いバニラやシナモン…
奥底からぶどうのタンニンの香り
色は薄いんだけど、
赤い濃い色がほんのり見える
味は味は薄薄でタンニンも弱いんだけど、
それが紅茶みたいなフレーバー[ほっとする]
ベリーもの旨みも薄いんけど
黒胡椒やシナモンのスパイス味わいと
すべらかなシルキーな舌触りが
混同してるのがおもろい[ほっとする]🍷
和食、トマト系、魚介系に
合いそうねぇ[照れる]🍷
いやー
月曜日からやってやったぜ〜😋🎶
では、風呂も入ったし
今から良い酔いしまーーすヽ(´▽`)/
カンパーイ[大笑い]🍷✨
#GRAVITY料理部 #煮込みハンバーグ
#トマト煮込み #ワイン好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部

Jamais tout à fait

ワインおじさん
ワイン検定シルバークラスの認定証とバッチ来た!自分へのご褒美ワイン🍷コート・ド・ニュイ
マルサネ ピノノワール🍷頑張ったねオレ[泣き笑い]


マルサの女
mimi
🐟サバのトマトオイル煮込み🍅
🥔シンじゃがポテサラ
🍷トワベー・エ・オウモン🇫🇷
今朝ね☀️仕込んどいたんや😌
今日は美術館にいくつもりやったから
遅なるんわかってたんや
サバ3部作の最後は
トマトで煮込む[ほっとする]🍅
ソテーしたサバに🐟
コンソメとか酒とかオレガノとかローリエとか
トマトとか玉ねぎとか入れて🍅🧅🌿🌱
放置[ほっとする]
ラストにハバネロオイルをピャッと🌶️
ええ出汁&ピリッと出てまっさ〜🤤❣️
またここに
薄めの赤ワインが合うんや🍷[ほっとする]
開栓時よりは
よりジューシーになっとるし🍇
ビターチョコのような苦味も
長く伸びるようになった[ほっとする]🍷
ええ夜や🌙✨
よい絵を見て
心の洗濯もできたし…
ホンマにね、よい週末ですわ[ほっとする]🍷
のんびり映画でも見よか🎞️
カンパイ[照れる]🍷✨
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#ワイン大好き #ワイン好きと繋がりたい
#よい週末にはよい音楽を
セリーグは
今日も何も変わらん夜や[ほっとする]🐯🏟️✨

Love Theme from Spartacus (2014 Remastered Version)
mimi
🥗ナスと豚肉の黒酢炒め煮
〜なんかいろいろトッピング〜
🥂ドン・ロメロ ブランコ スペイン🇪🇸
黒酢炒めが食べたくて
花椒とか八角とかいれて
少し中華めにして炒め煮🍆🐷
そうか‼️茶色かったから(°▽°)🤎‼️
生のオクラとトマトをあしらったらぁ〜🍅
なんか訳わからんシロモノが
出来上がった🙌
うまいよ[ほっとする]ふつーに
黒酢炒めの味にトマトの酸味🍅
生オクラカリカリ[ほっとする]
合わせるのは500円で買いましたー!
スペインの白🇪🇸
うむ
青リンゴやパッションフルーツの
ジューシーさ 酸味もフルーティ
中盤からのミネラルの苦味も柔らかい
でもな…
うっすい😇‼️
これは、キンッッツキンに冷やして
もしくは氷🧊いれて飲んでもええかもと
思う[ほっとする]
(氷入れたら
トロピカルジュースやないのーー(°▽°)🍹)
まぁ今日も今日とて
楽しくやってます[照れる]🥂
みなさん
暑い中お疲れさんでした👏
カンパイ[ほっとする]🥂
ゆっくり休んでくださいませ〜👋
#GRAVITY料理部 #ワイン大好き
#ワイン好きと繋がりたい
#トロピカルジュース
#スプリッツァーとかカクテルベースにしたらおもろそうな薄さ[ほっとする]

Summertime Anthem
にゃーた
楽しみ😌
#笑って生きよう #島根県 #ワイン好きと繋がりたい

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mimi
🍅トマトスープカレーっぽいスープ
🥗白菜とリンゴのコールスロー🍞パンヌ
🍷チンクエノーチプリマティーヴォ2022🇮🇹
やだ🫢‼️コレめっちゃ添う🍷‼️
トマトスープとワインが飲みたくて[ほっとする]🍅🍷
でもなぜだか
スパイスとハチミツで漬け込んだ
鶏もも肉がありまして🐔🍯🍛
ヤッチマッタ🤗🤗
それがね〜
めっちゃいい感じに
スパイストマトスープで止まってる🤭‼️
カレーじゃない‼️
トマトスープ🍅👈‼️
スパイスよりもハーブ多めしたのが
ヨカタな[ほっとする][ハート]🌿
合わせるワインは、イタリア🇮🇹✨
色は薄いけれど
ルビーのキレイな色がしっかりと見えて
香りは淡く、
ベリー、杏仁、ほんのり舐めした皮
味わいは
ファーストは酸味のあるぶどうジュース
中盤から
伸びるビターチョコレート
結構早めにチョコレートがくるのって
珍しい気がして
しかも淡い風味やのに、伸びる
(コレがこの子の特長やね)
そして
最後がすごい
プルーンの匂いと味わいが
華やかに舌と鼻に広がって抜ける‼️
これね
ちょっと甘い
お芋のトマトスープ食って飲んだらさ
メッサ合うの😂‼️‼️
トマトの酸味と合わせると
ワインのもってるビターが
ものすごい際立つ🍷✨
ビターの風味と
最後のプルーンの香りが
きれ〜いに
トマトの酸味に寄り添うの✨✨
ひっさしぶりに
こんなキレイによりそうワイン🍷✨
イタリアだったからかな〜[ほっとする]🇮🇹
イタリアって薄いように思えて伸びるし
かつ薄いのに
複雑な風味があるから好きや🥰
まぁそんなこんなを
語ってんの楽しい夜やで[ほっとする][ハート]🍷
ザンギョやったけど
今日も幸せやなぁ〜[ほっとする]🍷✨
カンパイ[照れる]🍷✨
#GRAVITY料理部 #ワイン大好き
#イタリアワイン大好き
#ワイン好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部

snow jam - From THE FIRST TAKE
mimi
一杯目は割愛して二杯目から
🥂フェウド アランチョ ダリラ シチリア🇮🇹
青リンゴとライチの香り
色味はハチミツのような黄色に若干の緑
味わいはファーストは
ジューシーな青リンゴやパッションフルーツ
中盤はミネラルの苦味が強めに感じられ
そして最後は薔薇の匂いをただよわせながら
サラッときえる!
なんやこれーーー[びっくり]すんごー‼️
🤵♂️「めっちゃコスパいいす」
ボトルもかわいく
シチリア島の愛の歌が
音符になってるとのこと🥰🥰
三杯目
べッサヴァレー プティ・エニーラ
ブルガリア🇧🇬‼️
香りはあまりせず、微かなとベリー香と
舐めした皮、獣香…発酵匂
ファーストはジューシーなベリー
樽の風味がふんわりと強めに残る
中程度のタンニン
ラストは強めのビターチョコレートやナッツのような味わいと
乳酸のにおいがする!!!
なんなんこれ!!!ヨーグルト!?
ミルキー!!
えと、4〜5杯目は
日本酒というか…ぜつみょーな焼酎だったので
別で投稿します[ほっとする]←ジコマン
#GRAVITY飲酒部 #ワイン大好き
#ワイン好きと繋がりたい









Sh
年の違う物で飲み比べるのもなかなか乙です…!#赤ワイン #イタリアワイン #お酒 #ワイン好きと繋がりたい

にゃーた
#ワイン好きと繋がりたい #ロゼワイン



k
昨日はワインのセミナー&試飲会に参加していたよー🍷めちゃくちゃ楽しかった[目がハート]
でも、飲みすぎて夜はちょっと記憶喪失、、
気づいたら布団でねてましたとさ⊂( ・ω・ )⊃セーフ









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