ムジカティーの「ASHIYA・PROUD 」セイロンのヌワラエリヤとウヴァの旬の紅茶のブレンド。ちょっと淹れるのが難しい。私は旬のウヴァは蒸らし時間45秒くらいで淹れてる。渋みが出やすいから。でも、ASHIYA・PROUDはブレンドだし3分くらい蒸らさないとイマイチ風味がしっかり出てこない。普段は3分ならギリ渋みそこまで出ないけど、今日3分蒸らしたらけっこうしぶい🥲真夏は気温が高いのもあるかなぁ？お茶はデリケートだよね😵💦ケーキは千疋屋さんの「トゥッティ フルッティ フルーツミックス」生地と同量のフルーツが練り込んであり、ジューシー。渋めの紅茶もフルーティな甘さに中和されました😊👌#紅茶 #ムジカティー #MUSICATEA #千疋屋 #セイロンティー
