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暇な人
こんだけあればパスタやらなんやら色々できるぞい！🤤
#ボロネーゼソース
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暇な人
焼き目をつけた牛肉たちを4時間赤ワインで煮込んだ後にトマトペーストを加えて作ったボロネーゼソース
2枚目
先日作った赤ワイン煮込みの余ったソースに炒めた玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉、隠し味にダークラムを入れて作ったハヤシライスソース
ボロネーゼソース写真じゃ分かりづらいけど一応ちゃんと赤みがかった色笑
使った肉は牛挽肉と牛もも肉
いやこれ美味い！美味いぞぉぉ！
ハヤシライスソースの作り方は職場の方が教えてくれた😏
感謝🙏
こっちもうめぇーーー！
しばらく飯には困らんなwww
#料理好きな人と繋がりたい
#料理男子
#ボロネーゼソース
#ハヤシライスソース
#おうちごはん
211暇な人
ホワイトソース、ボロネーゼソースそれとブイヨンドレギューム
ボロネーゼソースはあえてトロミを弱くしておいてホワイトソースは特に味付けはしないでおいた
これでまた色々と応用できそうだな😁
しかしボロネーゼだけは作り過ぎたな
明日の昼職場でパスタでも作るか
#料理好きな人と繋がりたい
#ブイヨンドレギューム
#ホワイトソース
#ボロネーゼソース
#作り置き
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