昨日の夜勤の食事の用意で… 冬至だったから、かぼちゃの煮物を調理したのです。余り信用出来ないレシピなので半分レシピ半分我流で。料理名は いとこ煮材料はかぼちゃと小豆の缶詰かぼちゃと小豆って親戚やったん？兄弟ではないだろうけどまさか従兄弟だったとは！！なんでいとこ？以前ホワイトシチューを作ったのです。レシピ通りに作ってたら…あれ？牛乳は？？レシピにも書いてないし材料にも牛乳がない。でもホワイトシチューの素の箱書きには、次に牛乳を入れてって…出来上がったのは白みがかった半透明の訳わからんスープ。目が離せない利用者ｻﾝが居るから買い物にも行けないし…。仕方なくコーヒークリープを大量に投入して訳わからない味のホワイトシチューもどきが出来上がりましたとさ。文句を言わずに食べてくれた利用者ｻﾝ その節は失礼しました。ごめんなさい#障がい者グループホーム夜勤 #生活支援員 #ホワイトシチューなのにレシピにも材料にも牛乳がないぞー #アラフィフ
