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リピート💫
やはり諏訪や塩尻に来たらハルピンラーメンよね
この後は、楽しみにしてた〝あの場所〟へ行ってきまーす😊
#飯テロ #ハルピンラーメン
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恒星
並木ラーメン 寝かせニンニク味玉のせ。
昭和49年創業の味を再現した
並木は、22番切り刃の
ちぢれ麺と四年熟成した寝かせニンニクの
ハルピンダレを使用。
麺は懐かしい柔らかさの麺で
ああ、これな！という麺だ。
そしてスープ。甘辛い独特の
深いニンニク感のスープは
どこにもない味。甘さの後に
グッと黒ニンニクのような風味と
辛味が上がってくる。寒い諏訪あたりに
沁みるスープ。そしてご飯にかけたくなる。
具材も寝かせニンニク卵が
柔らかさもレア感もトロっといい。
チャーシューはかみごたえあり、
キクラゲやほうれん草、もやしと
メンマ、具材も丁寧である。
とにかくニンニクの旨さを使いこなした
逸品。絶対にハルピン以外では
味わえない美味さ、一度は
訪ねてみてもらいたいな。
さっぱりした、紫蘇餃子も
皮がもっちり具沢山で美味かった！
#諏訪
#富士見
#ハルピンラーメン
#寝かせニンニク
ニンニクは正義
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写真家ジジ
ラーメンを食べたくなるんだろー？？(*ˊᗜˋ*)w𐤔
そして！？
検索してみると？
ハルピンラーメンってのが有名らしい！！
静岡県のさわやか見たいな感じのソールフードって感じなのかな？
早速食べてみたけど？
普通に美味しい！！
醤油なのか？味噌なのか？良く分からないけどとってもスッキリしてサッパリしてて不思議な味。
そして、甘いんだよなぁ〜！！
何か不思議(^o^)
長野県ってサッパリ系が好まれるのかな？
ってか？都会の味に慣れてる人はちょっと物足りないかも？だけど！！
元々、ラーメンってこんな感じだったよなぁ〜って感じる(^o^)
地元にはにんにくラーメンの方が好まれてる感じらしいよ？(^o^)
ってから食べた後に車運転してたら？
岐阜タンメンの看板が！！
しかも！3時までやってるだとー！！
夜食は決まったね！！(*ˊᗜˋ*)w𐤔
今夜は岐阜タンメンにし〜よぉ〜(*´꒳`*)（笑）
#ラーメン #ハルピンラーメン #長野県 #諏訪市 #松本市
11
オオタニキョウヘイ
#夕飯 #ハルピンラーメン
9
takasaki4
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