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やま☘️
ちんぷんさんちのハチミツ！
さっそく今夜は
ヤンニョンチキンに使用！
ほんのり甘くて、いや、調味料にはいささか勿体無いのですが💦
ごちそうさまです
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やま☘️
先日の唐揚げ、リメイクで今夜は酢どり。
ちんぷんさんちのハチミツが登場！
お花の香りが高級感！
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猫苦手のみけ🍊
『さつまいもとすだちのムース
すだちとニホンミツバチの蜂蜜のソース』
知り合いに頼まれてコース料理を作らせてもらった時のデザート。
農薬、化学肥料不使用のさつまいも、すだち。
知り合いが自分で採ったニホンミツバチの蜂蜜を使って作った
素材にも拘った一品。
このコース料理を作る時は
知り合いの農家さんに片っ端から連絡して
その時に何があるかを確認して
食材をリストアップしました。
その中から色々組みあわせを考えたり、
調理法を考えたり、、、
その時のフィーリングで料理を考えました。
それはいつもそうなんですが
この時は特に拘って拘りぬいて
1番作るのが苦手なデザートで
ものすごく喜んでいただけて
本当に嬉しかった思い出の一皿です！
#料理人
#デザート
#さつまいも
#すだち
#ニホンミツバチ
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チンアナゴ
義弟の叔父さんが作っている【百花蜂蜜】（ニホンミツバチの蜂蜜）をもらった〜[笑う]
これぞリアル【わらしべ長者】[大笑い]
ちなみに『ニホンミツバチの蜂蜜』は末端価格⁉️100gで1,000円くらいします‼️[びっくり]
#ニホンミツバチ
#百花蜂蜜
1316
にゃかか
Poohさん、呼んで来てぇ〜！！！
#GRAVITY写真部
#ニホンミツバチ
#くまのプーさん
#神社の御神木に
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かな
#ニホンミツバチ？
#近所に巣があるのかなぁ
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