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Rienderien
#深夜の仕込み
#トリッパ
#ハチノス
イタリアン🇮🇹🍽️に行った際、そこのお店のメニューにあれば高確率でオーダーしてしまうであろうお気に入りのレシピ。
それが先日、わたくし御用達の😋スーパーマーケットのお肉コーナーでトリッパ(ハチノス)を見かけたので、初めて料理してみました♪
３度の下茹でがなかなかの手間ではありましたが、我ながらgoodな仕上がりに✌️
30
くに
写真はむかーし作ったときのです
#イタリアン #トリッパ
4
かなん
同時並行でスジ煮とトリッパ煮
気が狂いそう。美味くて
なごみ農産さんの純国産和牛を使ってみました
餌も血統も全部国産
すごいよ凄すぎて軽くひく
これから一晩寝かせて完全
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