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アームストロング

アームストロング

刺身をスモークして、スモーク寿司を作ってみた🍣
潮で水抜きして旨みが凝縮されてて、程よい塩味、そこに燻製の香ばしさがサイコー!

#スモーク #寿司
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みかん

みかん

去年したスモーク
今年もしようかな!

#スモーク #ウィンナー #チーズ
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ノラ

ノラ

でけた!

スモーク出来た!うーービール飲みたくなるけれど明日は免許更新だから我慢!

違反講習付きのなあああああ!

#スモーク
#幸せのノラ飯 🫶
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ノラ

ノラ

スモーク完成!

眠くて後悔しながらだったけれど完成を見て、して良かったと実感。明日の肉の日の準備は整った!楽しみ〜😋

いい映画も見られたし。

いい夜だ。おやすみなさい。限界です。

#スモーク
#幸せのノラ飯 🫶
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S(40歳)

S(40歳)

薫製第三段

鮭とマッシュルームは失敗だなー
鮭は鮭のみで
マッシュルームじゃなくてエレンギだなー
いや、美味しいけどね

タコは最高!!
薄切りにきておつまみに最適
タコはリピ確定です

#燻製
#スモーク
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S(40歳)

S(40歳)

今回の薫製一時間半の成果です
たまごとササミ

うまうまです[目がハート]
これは酒がすすむぅ

次回はチーズとかサーモン、ソーセージをやりたい!!!

#酒のツマミ
#スモーク
#燻製
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Akari

Akari

燻製のお料理メインのお店にいってきました。
スモークハイボール、スモーク醤油で食べるタコ刺し、スモークチーズ(焼きたて)、スモークえびまよ、スモークロース。
最高ですか?最高です!!
#スモーク

最近気持ちが沈みがち。
進みたい、前へ。
がんばれ私!
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