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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

おはようございます。
昨日の続きの朝食。一汁一飯一豆一卵。

夏はトマトの味噌汁が美味しいですよね。白味噌以外、どんな味噌でも合います。くし切りのトマトの外皮(例の果実を紫外線から守っている、透明で強力な皮)が剥け始めたら、火を止めます。そうすると、トマトに酸味と甘味が共存した状態になります。既成概念に囚われない新潟の祖父と岡山の祖母の代から100年以上食べ続けとります。

元気が出ましたので、オカミさん、あっしは無限の彼方とやらに行ってめいりやす。To infinity and beyond!!
#Gravity料理部

曲は天才しかいなかったウェザー・リポートで、景気良く。#ジャズフュージョン #プログレ

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Birdland

Weather Report

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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

おっはようございます。今朝は、ゴボウ、ニンジン、じゃがいものかき揚げ蕎麦であります。まだ温かけを食べられる気温。
ズキーニはおまけであります。庭で茗荷がとれるのは、まだまだ先でありますが、少し買いやすくなっているので、To infinity and beyond!!
#Gravity料理部 #朝食

Jean-Luc Ponty 先生のこの弦の音のテクスチャは、他の楽器ではなかなか出せないのでは、と。
#プログレ #ジャズフュージョン #バイオリン
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Two Thousand One Years Ago

Jean-Luc Ponty

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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

おはようございます。今日のお蕎麦は、「ダイコンおろしの海に、さつま揚げがボッチャン‼️」そばであります。
これから天気が悪くなりそうですが、当地では、「ソメイヨシノが本格的に開花を始める前に、一回降っておいてください」状態です。
さぁ今日も元気に、To the infinity and beyond!!

#GRAVITY料理部 #蕎麦と言うハッシュタグがない

曲は、「無限の追っかけっこ」であります。
#ジャズフュージョン
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Infinite Pursuit

Jean-Luc Ponty

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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

おはようございます。
トマティーヨは順調。茎がすごく太くなって来ています。
ハラペーニョは、もろもろ、イマイチですね。
#趣味の園芸 #家庭菜園

ばよりんのJLP
#ジャズフュージョン
GRAVITY

Renaissance

Jean-Luc Ponty

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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

で、今朝は朝ラー。タンメン。主な材料は、昨夕と同じ😅
朝から元気であります。
#Gravity料理部

このボブ・ジェームスとアール・クルーのレコードには、オーディオの音質チェックでさんざん針を落としました。
ベースのロン・カーターさんの演奏も最高であります。
#ジャズフュージョン
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Winding River

Bob James,Earl Klugh

食いしん坊の星食いしん坊の星
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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

朝からざる蕎麦になり申した。
#Gravity料理部

「カーリー」この曲のイントロは覚えておられる方も多いのでは。
#ジャズフュージョン
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Kari

Earl Klugh,Bob James

食いしん坊の星食いしん坊の星
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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

お早うございます。今朝は、一食目からこんな感じ。ボロネーゼ風のパスタに、ニンニクとセロリのコンソメスープ。
ウチはバジルの栽培が上手く行っていなくて、同じシソ科の植物を登用ーー紫蘇の若葉😂

最近大型スーパーが2軒、車で20分ぐらいのところにオープンして、ウレシイことにマッシュルームがお値打ち価格。せっせと買って、冷凍であります。エリンギ・舞茸では出ない味があります。

今回は、生のトマトだけでソースを作ったので、色は薄いですが、下味作りには時間とガスを惜しみなく投入しましたので、美味しい美味しい。今日も無限の彼方に行けそうです。
#Gravity料理部

曲は、超爽やかに、サン・ロレンツォ。パット・マシーニの存在を世界に知らしめた曲です。初めて聴いたときは、この新しい世界観にビックリしました。#ジャズフュージョン
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San Lorenzo (Remastered) - Live

Pat Metheny Group

食いしん坊の星食いしん坊の星
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自家製メイヨネイズ

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おはようございます。眠くて前半のみで失礼退散した、なでしこの試合は、起きてみれば終盤間際の大逆転。すごいなぁ。よかった。
さて、28/90 で果敢に温かけ蕎麦。ホヤは小さめ(高水温の影響)
すでにお昼ご飯はどうしようかなと考える食いしん坊😁
#Gravity料理部

今朝はJLPのばよりん。#ジャズフュージョン #バイオリン
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Forms of Life

Jean-Luc Ponty

食いしん坊の星食いしん坊の星
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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

おはようございます。朝コーヒーを淹れようとしたら、考えごとをしていたせいか、危うく食洗機の洗剤をコーヒーフィルターに入れるところでした。
昨日、ご近所の海産物店で大きなホヤを売っていたので、今朝はホヤ蕎麦であります。庭セリ、キュウリと組み合わせましたが夏バテ防止のごほうびであります。22/90の大気、汗だくになりながら、To infinity and beyond!!
#Gravity料理部

繰り返し使わせてもらいますが、Jean さんのばよりんによる悲しめのパオ〜!

#プログレ #ジャズフュージョン #ホヤ #ホヤ #海鞘
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Elephants in Love

Jean-Luc Ponty

食いしん坊の星食いしん坊の星
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自家製メイヨネイズ

自家製メイヨネイズ

おっはようございます。ハンパ野菜の整理蕎麦。ズキーニととろろ芋の組み合わせは悪く無かったです。もともと両方とも強い味の主張は無いので、舌触・噛みごたえのコントラストがよかったです。気象状況は25/74。まだ温かけ行けます。
#Gravity料理部

曲はパットとジャコの共演のライブアルバムより一曲。
#ジャズフュージョン
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ジャコ・ソロ - Live

Pat Metheny,Jaco Pastorius,Bob Moses

食いしん坊の星食いしん坊の星
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