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彩葉

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誰か味見してほしい🍸
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#渋谷サクラステージ
#オリジナルカクテル
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あさ‪🌻

あさ‪🌻

今夜はオリジナルカクテルで乾杯🥂

日本酒✖️カルピス✖️炭酸水

美味しい。試してみて〜😊

#日本酒 #晩酌 #オリジナルカクテル #適当
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かっくん

かっくん

カクテルバーテンダーアワードにて作成致しました。

今回は残念ながら実りのある結果にはなりませんでしたが、周りの皆さんに支えて頂きながら完成したこの鏡花水月は自身の心境の変化と共に成長する事の出来た大切な1杯になりました。本当に有り難う御座いました。今後もバーテンダーとして1日1日を大切にして精進して参ります。

カクテル名
鏡花水月

テーマ
世界に伝えたい日本発のカクテル

SNSの発信、情報ツールが繋がる今、世間では何でも手に入る環境になりました。文字を綴り、伝える想いは、昔も今も変わらない大切な文化です。表し難い美しさ、趣きの良さ、それは誰もが指す心の趣きであり、カクテルもまた鏡花水月のように創造された世界のなか、五感で楽しむものであると共に生まれ変わった奏の様に新しい門出を迎え、沢山の人達に愛されるよう願いを込めました。

レシピ

1.シェーカーに奏桃15ml、グランソラージュドブラー30ml、ルジュクレームドアプリコット10ml、レモンジュース5ml、紫蘇粉末(茶漉し2振り)を入れる。

2.カクテルグラス半分に霧吹きを吹きかけパウダーシュガーを茶漉しから均等に振りかける。

3.シェーカーに氷を入れシェイクし、グラスに注ぎガーニッシュを飾る。

ライムピール、レモンピール、大根、紅心大根

#バーテンダー
#サントリーアワード
#カクテル
#オリジナルカクテル
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左耳

左耳

美味しいご飯を食べて
温泉に入り
夜はゆっくり飲みましたとさ😌

また行きたいね✨

#食べるの大好き#BAR#ベリーベリーベリー#オリジナルカクテル
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かっくん

かっくん


アサヒビール株式会社さんより

ニッカセッションのオリジナルカクテル特集の記事を載せていただきました。

素敵な機会をいただきありがとうございました。

tradition 

受け継がれるお酒と音楽の結合、重厚感あるモーツァルトクリームのふくよかな甘みとグラスのなかで奏でるニッカセッションのビターな余韻。螺旋状に交差する時代の背景に変わらない想いと願いを込めて。

#カクテル
#オリジナルカクテル
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#ニッカセッション
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