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get wild
今週火曜日水曜日雨模様だけどその後は
梅雨明けになるみたい 早いよなぁ
昨夜の酒のつまみはウサギの木の芽味付き肉
今年最後の山ウドと一緒に炒めて頂きました
なるほど木の芽味ってこんなんか
コリコリしていて山椒っぽい味がする
美味しく頂きました感謝#ウサギの肉
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get wild
昨夜も肉祭り、今回も馬刺し2種類と
ウサギの肉。ウサギは初めて食べたよ
歯ごたえは鶏のもも肉を更に弾力増した感じ
基本あっさりなんだけど噛めば噛むほど
脂感が出て美味い。古今東西ウサギ肉は
ポピュラーだけど日本では稀な肉
美味しくいただきました。明日に続く(笑)#肉祭り #ウサギの肉 #馬刺し2種類
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