少し前テレビで見てから関心のあった宮城県こだわりの養殖の銀鮭(3~7月が旬)昨日切り身を買ったが削いて試しに刺身で食ったら驚愕の旨さ！！こんなんノルウェーのアトランティックサーモンよりうまみが濃厚で油も乗ってるやん！皮を取って刺身とホイル焼きに分けて仕込んだ。晩飯に食お！すごく楽しみすぎて死ぬ日曜日のお昼❤️#みやぎサーモン #銀鮭 ナメてた！
