厚切りトンカツ割引されていた厚切り豚ロース肉。帰ってすぐブライン液にぶち込み、ポークチャップにしようか、ローストポークにしようかマロリー風ポークステーキにしようか悩んだけど、以前カチカチパサパサにしてしまったトンカツリベンジ！ジューシーに仕上がった！火を通せた！ブライン液に漬け込みすぎて味ついちゃった😅衣が余ったから薄切り肉で何ちゃってミルフィーユひと口カツに#自作料理 #トンカツ #厚切り #ブライン液 #ひと口カツ
