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かんとくん
派手な色や変な形のきのこ達。
知ってるのもあるが名前は調べ中。
※ピン留めにも続き有り！
#ズークと車中泊#尾瀬自然の森野営場 #きのこ勉強中#2024092829
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かんとくん
王道「ホンシメジ」
極太、虫食いゼロの完璧シメジゲット❗重い❗
勿論、初‼️今回山行きでシメジ類を獲りたいと思っていたが､まさか本命が来るとは思っていなかったから嬉しい＼(^_^)／
シメジ類はとにかく美しく可愛らし実子体が多く大好きなきのこのひとつとなりました❗
香り松茸、味シメジの通り、今日の晩飯で最高な味と食感を堪能しました。
※ホンシメジづくしおしながき
・炊き込みご飯
・豚バラ肉巻き
・コンソメスープ
#ズークと車中泊 #尾瀬自然の森野営場 #きのこ勉強中 #2024092829
1727かんとくん
家から徒歩３分。近くの緑地でゲット！
きのこはイグチ系。手の甲くらいの大きなやつがたくさん生えてました！
見た目はとても美味しいそうだけど、ドクヤマドリ？同定に至らず、口に出来ず😭
#きのこ勉強中
626かんとくん
「イグチ、イグチ、イグチ、イグチ」
下の名前は何ですか～？
何方か識者の方でこのイグチ君たちの氏名を分かる方いませんか？教えて頂きたいです。
m(_ _)m
#教えてきのこシリーズ #ズークと車中泊 #尾瀬自然の森野営場 #2024092829 #きのこ勉強中
626かんとくん
「ブナハリタケ」(大株)
林道脇の遠く崖の上､大木の根元に見える塊はもしや‼️きのこ１年生憧れの舞茸(白)か❔
初対面の期待に胸踊らせて､急峻な崖を高巻きしてやっとの思いでたどり着く。
結果は残念😢世の中そんなに甘くなかった、、、｡でも、こんな舞茸のような大株は初めて大量で嬉しかった！
※ブナの倒木によく生える白いクリーム色の肉厚きのこで、針(ハリ)状のヒダと独特の強く甘い香りが特長の食用きのこ｡まさに読んで字のごとく、ブナハリタケ。山の肉とも言われる美味しいきのこ｡大量に持ち帰り冷凍保存しました！
貯菌(ちょき～ん)💰️｡[笑う][笑う][笑う]
#ズークと車中泊 #尾瀬自然の森野営場 #きのこ勉強中 #2024092829
1125かんとくん
「アケボノサクラシメジ」
ブナ林特有のきのこで､１ヶ所に固まって生える輪菌(フェアリーリング)。サクラシメジと同じようなぼそぼそとした食感と苦味のあるきのこ。まだ幼菌で､虫も殆ど付いてなく、凄く良い状態で収穫！
＼(^_^)／。
半分の量を豚肉とバター醤油炒めにして食べました！苦味はほんの僅かで言われなければ分からない程度で、後を引かない上品控えめな苦味。ぼそぼそ感もバターでしっとり気にならない程度でした。旨味もほんの僅か。
残りは冷凍保存で貯菌(ちょき～ん)💰️！
🤣🤣🤣
#ズークと車中泊 #尾瀬自然の森野営場 #きのこ勉強中 #2024092829
724かんとくん
紅葉はまだ少し早かった。
可愛いキノコ達に心癒された。
もちろん帰りは温泉♨️。山歩きで疲れた体もほぐれ癒された( ´∀`)。
※⚠️４枚目画像カエンタケ(赤く細長い奴)と９枚目画像ドクツルタケ幼菌(真っ白タマゴみたいな奴)は､あの世に逝ける💀猛毒キノコ💀なので、良い子は絶対に口にしないで下さい。
#20241020山梨#YZFR25 #ソロツーリング #きのこ勉強中#紅葉
バイク乗りの星
741かんとくん
[笑う][笑う][笑う]
#YZFR25 #きのこ勉強中 #ガチャ
バイク乗りの星1837かんとくん
実りの秋、昆虫たちの夏も間もなく終わり。
最後の画像は今日の昼飯☀️🍴先週と今週採ったキイロタマゴタケとアラゲキクラゲの玉子とじ(グラ友さんご教示レシピ)。食感、味共に最高に旨いきのこのコラボ大正解！
＼(^_^)／
#HONDAズーク#まだいたノコギリクワガタ #きのこ勉強中
バイク乗りの星1328かんとくん
ツエタケ(杖茸)。まさに杖のような柄を持つきのこ｡１本しか獲れなかった😭。
笠の部分をお吸い物、柄(杖)の部分をきんぴらにして、先週の岩魚刺身残りと一緒に秋の山の幸定食にして頂きました！笠の部分はしっかりした食感でクセのない上品な味の美味しいきのこでした！柄の部分は繊維質っぽかったけどいい歯応え！
#YZFR25 #きのこ勉強中 #20240921
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