#丸亀製麺 は、わがまちうどん47｢八丁味噌どて煮玉子天ぶっかけ｣どて煮は苦手な方が多い赤味噌特有のえぐみと特有の甘味を、味を損なわないギリギリのラインまで抑えており完成度の高さに感服致しました。玉子のコクと天のこってり感はキレのある赤味噌の味と相性抜群、白いごはんも進む出来。味噌煮込みとは違う新たな愛知のソウルフードになり得るのでは......？と思いました🍤正直言うと、他県企業にこんなに美味しいどて煮を作られてすごく悔しい気持ちです[悲しい]機会がありましたら是非みなさまもご賞味あれ！です🍜#うい教徒の一膳
