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🪅コシヒカリ(米)
🪅プロフィールの名前横から飛べますので宜しくお願いします。
#雪ト花#北新地#soba#osaka
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あきら🦥
#SOBA
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くくちん
#Soba
あたたかいんだから
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ぴょん
#南魚沼市 #そば処永源 #そば #蕎麦
#soba #JapaneseSoba
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コマド
Japanese soba noodle, with white onion, seaweed, and sweet and savory braised beef.
I mixed a raw egg into the soup and dipped the soba noodles in it.
#Lunch #Soba #JapaneseFood
8🪅コシヒカリ(米)
イワシの生姜煮たこうね。😗
ポイントはたくさんのお水で炊くことと、少しもったいないけど頭を落とす時に首ではなく肩くらいの位置で落とす事。
味付けはみりん、醤油、砂糖でよし。
味付けは薄い肉じゃがくらいの味付けで。
薄いほうが旬のイワシを味わえます。🪅
残った新生姜は置いとくのではなく甘酢漬けにしよう。
#蕎麦#大阪#北新地#soba#雪ト花##
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🪅コシヒカリ(米)
夏野そば。
そばテロ😗
#大阪#蕎麦#soba#手打ち#飯テロ
料理人の星338🪅コシヒカリ(米)
福井県、大野在来種
今日はミョウガと小松菜を刻んで。😗
#蕎麦#そば#soba#
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