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ひふみよ
#錦糸町バターあんパン 320円(＊税込)。
＊購入は白か黒か錦糸町店と
あっぷるぱい孝太郎 ソラマチ店のみ。
中身は上はバタークリーム。下は粒あん。
真っ黄色なバタークリームはコクはありますが、
そこまでバターバターなコッテリさは控えめで
ミルクな甘味もあるクリームかなと。
そこに柔らかホクホクさと、
粒あんの味あんこも甘さはそこまでではなく優しくなので
バターミルク風クリームとふわふわパンとのバランス良く、
そして餡子は究極のあんここと望月製餡所のあん使用だそうなので
バターあん。って言うのは初めて食べましたが
バターがクリームだからかあんぱんとクリームパンが合わさったような感も？
うん、確かな味ですね。絡む・じわる・染まる☺️
#あんこ #バタークリーム #あんバター #あんぱん
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